Gastronomía

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  • Diseño de la portada del título Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española

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  • Diseño de la portada del título Una historia de toma pan y moja

    • Una historia de toma pan y moja

    • De: Juan Eslava Galán
    • Narrado por: Javier Quero
    • Español (Castellano)
    • Duración: 10 horas y 19 mins
    • Fecha de lanzamiento: 01-11-24
    • sin calificaciones

    • Este audiolibro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble —y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.

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  • Diseño de la portada del título Sor Juana en la cocina

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  • Diseño de la portada del título El arte del maridaje

    • El arte del maridaje

    • De: Javier Campo González
    • Narrado por: Carlos Quintero
    • Español (Castellano)
    • Duración: 4 horas
    • Fecha de lanzamiento: 02-11-23
    • 4.5 out of 5 stars 6 calificaciones

    • Quizás comer y beber sean unos de los grandes placeres de la vida. Todos comemos y bebemos, pero si podemos convertir esta acción en algo aún mejor...

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  • Diseño de la portada del título Cremo!

    • Cremo!

    • De: Maria Nicolau
    • Narrado por: Maria Nicolau
    • Catalán
    • Duración: 7 horas y 57 mins
    • Fecha de lanzamiento: 16-05-24
    • 5 out of 5 stars 9 calificaciones

    • CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària...

    Precio habitual: 18,99 €

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  • Diseño de la portada del título GuíaBurros: La vuelta a España en 80 platos

    • GuíaBurros: La vuelta a España en 80 platos

    • Las mejores recetas de la cocina española
    • De: Juan Ramón Osta
    • Narrado por: Kelu Robles
    • Español (Castellano)
    • Duración: 2 horas y 47 mins
    • Fecha de lanzamiento: 10-02-22
    • sin calificaciones

    • En esta guía gastronómica se hace un recorrido por los platos más tradicionales de nuestra mesa. Se han incluido recetas de diferentes...

    Precio habitual: 7,99 €

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  • Diseño de la portada del título Catching Fire

    • Catching Fire

    • How Cooking Made Us Human
    • De: Richard Wrangham
    • Narrado por: Kevin Pariseau
    • Inglés
    • Duración: 6 horas y 46 mins
    • Fecha de lanzamiento: 03-11-09
    • 4 out of 5 stars 4 calificaciones
    • Ever since Darwin and The Descent of Man, the existence of humans has been attributed to our intelligence and adaptability....

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  • Diseño de la portada del título Camaradas - Claude Troisgros, Emmanuel Bassoleil, Roberta Sudbrakc

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  • Diseño de la portada del título Una dolce partenza - Migranti a mezzogiorno 2

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    • DiVino

    • Italiano
    • sin calificaciones

    • Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra...
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  • Diseño de la portada del título The President’s Kitchen Cabinet

    • The President’s Kitchen Cabinet

    • The Story of the African Americans Who Have Fed Our First Families, from the Washingtons to the Obamas
    • De: Adrian Miller
    • Narrado por: Ron Butler
    • Inglés
    • Duración: 9 horas y 25 mins
    • Fecha de lanzamiento: 20-02-17
    • sin calificaciones
    • Adrian Miller vividly tells the stories of the African Americans who worked in the presidential food service as chefs, personal cooks, butlers, stewards, and servers....

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  • Diseño de la portada del título Desi Delicacies

    • Desi Delicacies

    • Food Writing from Muslim South Asia
    • De: Claire Chambers
    • Narrado por: Seetal Iyer
    • Inglés
    • Duración: 8 horas y 42 mins
    • Fecha de lanzamiento: 07-06-23
    • sin calificaciones

    • A delectable anthology of food writing exploring the histories and cultures of Muslim South Asia. Contributors include Nadeem Aslam, Rana Safvi, Tabish Khair, Annie Zaidi, Sarvat Hasin, Tarana Husain Khan, Sadaf Hussain, Rosie Dastgir, and others....

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  • Diseño de la portada del título Dalí serve a musa

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  • Diseño de la portada del título Always Too Much and Never Enough

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  • Diseño de la portada del título Poor Man's Feast

    • Poor Man's Feast

    • A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
    • De: Elissa Altman
    • Narrado por: Elissa Altman
    • Inglés
    • Duración: 8 horas y 51 mins
    • Fecha de lanzamiento: 27-06-23
    • sin calificaciones

    • From James Beard Award–winning writer Elissa Altman comes a story that marries wit to warmth, and flavor to passion....

    Precio habitual: 22,99 €

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  • Diseño de la portada del título Granadas selvagens e Delicadezas de Vatel

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  • Diseño de la portada del título La cucina futurista

    Precio habitual: 3,99 €

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  • Diseño de la portada del título Alex Atala - Pelo mundo

    • Alex Atala - Pelo mundo

    • Gastronomia brasileira
    • De: Roberto Pinto
    • Narrado por: Marcos Damigo
    • Portugués (Brasileño)
    • Duración: 21 mins
    • Fecha de lanzamiento: 01-09-23
    • sin calificaciones

    • Alex é um dos chefs responsáveis pelo surgimento, evolução e consolidação da gastronomia brasileira nas últimas quatro décadas. Roberto Pinto traça...

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  • Diseño de la portada del título Latrinas de Marly-le-Roi

    • Latrinas de Marly-le-Roi

    • De: José Guilherme R. Ferreira
    • Narrado por: Dage Kleinertz
    • Portugués (Brasileño)
    • Duración: 11 mins
    • Fecha de lanzamiento: 31-08-23
    • sin calificaciones

    • Escavações no château-refúgio de Luís XIV encontraram históricos coprólitos (paleopoop), reveladores da pompa dos jantares da corte, mas também das...

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  • Diseño de la portada del título A caixa de tâmaras e O vendedor de castanhas

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