Chef's PSA es la creación de André Natera, un chef galardonado con más de 27 años de experiencia en el mundo culinario. Conocido por el exitoso podcast Chef's PSA, André comparte consejos directos para cocineros y chefs profesionales, ayudándolos a navegar la industria culinaria de ritmo acelerado.
La Serie de libros Chef's PSA incluye:
Cómo no ser el mayor idiota en la cocina
Fundamentos del liderazgo culinario
Manual de supervivencia del cocinero de línea
El arte de la guerra en la cocina
Mal Sous, Buen Chef
Cocineros malos por todas partes
Estos libros están diseñados para ayudar a chefs y cocineros de todos los niveles, desde estudiantes de cocina hasta chefs ejecutivos, ofreciendo ideas prácticas, estrategias de liderazgo y consejos de supervivencia en la cocina. La serie ha sido traducida al español e italiano, haciendo que esté disponible para una audiencia culinaria aún más amplia.
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