Resultados para "The Book" en Chefs
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- De: André Hueston Mack
- Narrado por: André Hueston Mack
- Inglés
- Duración: 6 horas y 48 mins
- Versión íntegra
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General:
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Narración:
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Historia:
In this entertaining, informative, and thoroughly unconventional wine guide, award-winning sommelier, winemaker, and wine educator André Mack presents listeners with the 99 bottles that have most impacted his life. Instead of just pairing wines with foods, Mack pairs practical information with personal stories, offering up recommendations alongside reflections on being one of the only African-Americans to ever work at the top level of the American wine industry. The 99 bottles range from highly accessible commercial wines to the most rarefied Bordeaux....
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- Narrado por: André Hueston Mack
- Inglés
- Duración: 6 horas y 48 mins
- Fecha de lanzamiento: 29-10-19
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Thalia Book Club: Mastering the Art of Writing about Cooking
- De: Judith Jones, Alex Prud'Homme
- Narrado por: Symphony Space
- Inglés
- Duración: 1 h y 20 mins
- Grabación original
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General:
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Narración:
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Historia:
A lovely discussion between Judith Jones and Alex Prud'homme on their new books, The Tenth Muse: My Life in Food and My Life in France (co-authored by Prud'homme with Julia Child). As a young editor at Knopf, Jones edited Julia Child's Mastering the Art of French Cooking, and a relationship blossomed between her and Child. Since then, Jones has worked with a glorious lineup of cookbook writers from Madhur Jaffrey to Marion Cunningham, and has become an editorial legend.
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Thalia Book Club: Mastering the Art of Writing about Cooking
- Narrado por: Symphony Space
- Inglés
- Duración: 1 h y 20 mins
- Fecha de lanzamiento: 07-05-08
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