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Guide pratique des saveurs canadiennes

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Guide pratique des saveurs canadiennes

De: Meredith Erickson
Narrado por: Valérie Roberts
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Acerca de este título

 Le Guide pratique des saveurs canadiennes est un régal pour les oreilles, qui nous fait voyager d’un océan à l’autre, dans une aventure culinaire parcourant l’un des pays les plus divers du monde. Valérie Roberts, journaliste culturelle et ambassadrice passionnée de la cuisine d’ici, nous entraîne en français sur la trace de Meredith Erickson. Partez avec nous à la rencontre de rock stars du monde gastronomique et de chefs de restaurants familiaux, en sortant des sentiers battus pour découvrir de la cuisine extraordinaire, et les gens qui la font.©2021 Antica Productions (P)2021 Audible Originals, LLC Viajes de aventura
Episodios
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  • Les artisans de Salt Spring Island, en Colombie-Britannique

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    Apr 15 2021
    En ce point le plus à l’ouest de notre Guide pratique, nous rencontrons deux producteurs indépendants qui réussissent l’improbable. Qui aurait cru qu’on pouvait trouver de la fleur de sel ou des agrumes sur la plus connue des îles Gulf canadiennes?
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