Salud a ciencia cierta
Consejos para una vida sana (sin caer en las trampas de la industria)
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Salud a ciencia cierta
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Narrado por:
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Javier Ruiz Taboada
Acerca de este título
Tras haber estudiado a una población de más de 20,000 personas durante una década, el mayor estudio continuado hecho nunca sobre salud pública en España, el Dr. Martínez-González presenta en un lenguaje claro y ameno lo que la medicina sabe hoy en día sobre algunos de los problemas que más preocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad física, la tensión arterial, los controles de salud, el consumo de alcohol, la adicción al tabaco, el estrés y hasta la felicidad.
¿Por qué a la gente le cuesta adelgazar? ¿Qué comemos que deberíamos retirar inmediatamente de nuestra despensa? ¿Cómo influye la industria en nuestra dieta? ¿Por qué el pan blanco es el peor alimento que hay? ¿Qué es peor, el azúcar o las grasas? ¿Por qué es hoy la industria de la alimentación peor que la del tabaco hace 50 años?
Un audiolibro divulgativo pero que carga las tintas contra la industria alimentaria - la nueva tabacalera, en palabras del propio autor - y que desgrana cómo las empresas crean falsas necesidades dietéticas para vender sus excedentes, atentando así contra la salud pública.
©2018 Miguel Ángel Martínez-González (P)2018 Editorial Planeta S.A.Lo que los oyentes dicen sobre Salud a ciencia cierta
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Historia5 out of 5 stars
- Cliente Amazon
- 25-05-23
Muy bueno, vale mucho la pena
De lo mejor que he leído y eso que he leído mucho. Criterios claros y sólidos. Aún teniendo muchos conocimientos sobre alimentación, vale la pena.
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Historia5 out of 5 stars
- davicillo
- 11-12-20
Obra maestra
Grandes conceptos referentes a la salud perfectamente argumentados y sin miedo a señalar a muchos de los responsables que no legislan como debieran.
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esto le resultó útil a 1 persona
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Historia5 out of 5 stars
- Cliente Amazon
- 14-03-23
excelente
lectura obligatoria. se lo recomiendo a todo el mundo independiente de sus inquietudes. Rigor y ciencia de la nutrición sin engaños. imprescindible para una vida mejor. narración excelente.
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Historia5 out of 5 stars
- VICTOR
- 01-08-22
¡EXCELENTE CON MAYÚSCULAS!
Presentación clara, haciendo fácil cuestiones difíciles a veces de explicar.
En cuanto al alcohol no le daría ninguna oportunidad, ya que me cuesta creer que sea beneficioso para la salud aunque que sea el vino tinto
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Historia5 out of 5 stars
- Cliente Kindle
- 12-12-23
Importante saber!!
Basado en datos científicos y de ña mano de un verdadero conocedor de la anatomía humana. Recomendadisimo.
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Historia5 out of 5 stars
- Cliente Amazon
- 13-03-23
Libro imprescisdible
Me gusta mucho para seguirlo como una guía de salud. Da conocimientos contrastados muy interesantes para poder mejorar nuestro estado general y evitar enfermedades.
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Historia5 out of 5 stars
- Raul JIMÉNEZ
- 09-02-24
Útil y didáctico
Es innegable que del libro se puede extraer mucho conocimiento, que es de las mejores cosas que puede tener un libro.
La única cosa que no me ha gustado, es la sensación de permisividad con los edulcorantes artificiales, justamente, un comportamiento promovido muchas veces por otros intereses y que penaliza el autor durante todo el libro en otros temas. Los edulcorantes (o muchos de ellos) son perjudiciales para salud y posiblemente carcinógenos.
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Ejecución5 out of 5 stars
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Historia2 out of 5 stars
- Cliente de Kindle
- 29-01-24
Alucinando con algunas afirmaciones rotundas que se hacen en este audiolibro
Alucino con algunas afirmaciones. Lo importante es lo que indica la báscula y tener un imc por debajo de 22, las mamografías a penas dalvan vidas, una copita d vino al día no es perjudicial pero unas tostadas de pan blanco son puaj... En fin. Me estalla la cabeza
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