Diseño de la portada del título Cucina cinese

Cucina cinese

 Muestra

Escúchalo ahora gratis con tu suscripción a Audible

Prueba gratis durante 30 días
Después de los 30 días, 9,99 €/mes. Cancela cuando quieras
Disfruta de forma ilimitada de este título y de una colección con 90.000 más.
Escucha cuando y donde quieras, incluso sin conexión
Sin compromiso. Cancela gratis cuando quieras.
Más información sobre la suscripción

Cucina cinese

De: Paolo Wang
Narrado por: Francesca Di Modugno
Prueba gratis durante 30 días

Después de los 30 días, 9,99 €/mes. Cancela cuando quieras.

Compra ahora por 0,99 €

Compra ahora por 0,99 €

Confirma la compra
Paga utilizando la tarjeta terminada en
Cambiar método de pago
Al confirmar tu compra, aceptas las Condiciones de Uso de Audible y nos autorizas a realizar el cobro mediante los métodos de pago por ti designados. Por favor revisa nuestra Política de Privacidad, Política de cookies y Aviso sobre anuncios basados en intereses
Cancelar

Acerca de este título

 Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.

La cucina cinese, ricca e colorata, viene distinta in diversi tipi regionali che si riconoscono non solo per il sapore ma anche per il colore e l'aroma caratteristico. Tradizionalmente la cucina cinese presenta piccole opere d'arte culinaria, che colpiscono la vista e l'olfatto ancora prima del gusto. Le pietanze colorate e belle da vedersi tendono ad aumentare l'appetito, quindi sin dai tempi antichi i cinesi hanno prestato molta attenzione all'aspetto visivo del cibo che preparano. Uno dei princìpi fondamentali che i cuochi devono seguire è l'aspetto estetico di ciò che viene servito a tavola. A questo fine, due o tre ingredienti di colori diversi vengono solitamente aggiunti come decorazione per complementare i colori del piatto principale.

In questo breve viaggio nella cucina cinese andremo alla ricerca dei piatti più famosi, tra cultura e tecnica, per scoprire tutti i segreti di una delle cucine più colorate al mondo. Un viaggio tra profumi intensi, sapori decisi e accostamenti impensabili, attraverso la storia di una gastronomia millenaria dall'inscindibile valore naturale e spirituale.©2016 Area51 Publishing (P)2016 Area51 Publishing Cocina Mundial

Lo que los oyentes dicen sobre Cucina cinese

Valoración media de los usuarios. Solo los usuarios que hayan escuchado el título pueden escribir reseñas.

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas en Audible.es

Reseñas en Amazon
Sin reseñas